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- 高烧白菜家常做法
- 太谷酸基白菜做法
醋溜焖子白菜家常做法用料 白菜若干片 焖子一块 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 醋少量 做法步骤 步骤1 白菜洗净，长白菜的长白菜的菜切成小块。做法做法 步骤2 焖子切成片。大全大全 步骤3 锅中倒入炒菜用量的家常家常油 ，放入切好的长白菜的长白菜的菜葱姜蒜炒香 。倒入白菜 ，做法做法翻炒 ，大全大全接着放焖子 ，翻炒均匀。加适量水 ，盖上盖子闷一会 。开盖继续翻炒 。加入生抽 ，少许醋，翻炒均匀 ，出锅即可 。 高烧白菜家常做法步骤一
、先将白菜的叶子撕下 ，然后将白菜帮切成小块 ，用清水将白菜叶和白菜帮分别清洗干净。再找两个盆 ，放入适量的清水 ，加入1勺食盐 ，将白菜帮和白菜叶分别放入其中
，浸泡一会 。 ? 步骤二 、趁着空档
，将大蒜去皮切碎，放在一旁备用。 ? 步骤三 、锅中倒入适量的食用油
，油热以后放入切碎的大蒜 ，爆出蒜香 ，然后再放入白菜帮 。大火翻炒，大约30秒的时间再加入白菜叶 。 ? 步骤四
、倒入适量的食醋 、食盐调味 ，快速翻炒 ，白菜叶顿生之后，就可以装盘食用了
。 1 、用盐水浸泡白菜叶和白菜帮
，不仅可以入味 ，更重要的是可以杀出多余的水分
，让炒出来的烧白菜更加清爽可口
。 2 、在炒白菜之前，一定要将白菜控干水分 ，因为白菜中本来就富含大量的水分 ，多余的水分会让白菜吃起来并不是那么美味 。 3 、白菜帮比白菜叶更难熟 ，因此要先炒白菜帮 ，后炒白菜叶。 4 、白菜叶加入之后 ，要快速翻炒，顿生后即可出锅 。 太谷酸基白菜做法1.大白菜的叶子一片一片撕下来，冲洗一下，然后用厨房用纸把叶子上的水擦干（或者晾半天就干了) 2.把大白菜叶子切成小片 ，用盐腌数小时
，把白菜叶子里的水分腌出来 3.把腌出的水滤掉 4.加一勺白米醋 5.加一勺糖 6.继续加白醋，直到淹过白菜 7.放冰箱里 ，一天就好啦 关于长白菜的做法大全家常 ，长白菜的做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助
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